Carne

 

Entrecote con purè di patate e pomodoro con insalata di asparagi

Rosa gebratenes, geklopftes, irisches Beiried/Tomaten-Kartoffelpüree/Radieschen-Spargelsalat/Rosmarinjus

€ 21,80

 

 

Pollo con salvia e prosciutto

Saltimbocca vom Maishuhn/Bärlauch-Käseknödel/

Kohlrabi-Paprikarahm/Thymian-Zitronensafterl

€ 16,50

 

 

Costolette d’agnello e asparagi

Rosa gebratene Lammkrone/weisser Spargelpolenta/ Frühlingsgemüse/Spargelschaum

€ 34,80